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導入 紀文食品は、かまぼこやちくわの会社として理解すると、輪郭を取りこぼしやすい銘柄だ。実態は、魚由来たんぱくを核にしたSURIMI製品、惣菜、糖質ゼロ麺、業務用食品、さらには原料調達・チルド物流・品質分析までを束ねる総合食品グループに近い。し...