鳥貴族– tag –

居酒屋業界の常識をくつがえす、ひとつの仮説円高は外食産業にとって追い風だ。一般論ではそう語られる。輸入食材が安くなり、燃料費も下がり、客の財布が緩む。ただ、この通説をそのまま「鳥貴族」に当てはめてしまうと、本当の構造を見落とすことになる。鳥貴族を運営するエターナルホスピタリティグ…