「ドバイチョコ」だけじゃない！ SNS食トレンドが生む爆発的需要に乗る厳選20銘柄 ――菓子・食品・包装まで一気通貫で狙え

本記事の要点「プレミアム土産菓子の革命児」寿スピリッツ (2222)「バレンタインの王者が映えスイーツで攻勢」モロゾフ (2217)「ザクザク食感のプロフェッショナル」ブルボン (2208)「植物性油脂でスイーツ革命を支える黒子」不二製油グループ本社 (2607) 重要な論点1を押さえておきましょう。 2023年末、ドバイのショコラティエが生み出した一枚の板チョコレートが、世界の食品業界を根底から揺さぶっています。ピスタチオクリームとカダイフのザクザク食感――そのASMR動画がTikTokで1億回以上再生されたことをきっかけに、「ドバイチョコレート」は瞬く間にグローバル現象となりました。日本では2025年のバレンタイン商戦で一気に認知度が拡大し、リンツが限定2万枚を3日で完売、オンラインでは再入荷待ちが1万人を超えるなど、凄まじい需要が顕在化しています。