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「食べ物に関する会社は、不景気でも強い」。投資を始めて間もない頃に、一度はこう教わった方が多いのではないでしょうか。人は不況でもご飯を食べます。だから食品や外食は景気に左右されにくい、いわゆるディフェンシブ銘柄だ、という説明です。